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Necomplus, socio del Círculo, reúne a líderes nacionales de Experiencia de Cliente en su jornada CX-Leaders en Alicante

  • Más de 150 personas asistieron a la II Jornada CX-Leaders que acogió el Centro Porsche Alicante con invitados de excepción como Bankia, Goldcar, Grupo Idex y donde por 1ª vez la Asociación DEC presentó su metodología “la Onda del Cliente”

Grupo Necomplus, la empresa de outsourcing de servicios a grandes empresas, Aquora Business Education y la Asociación DEC (Asociación para el Desarrollo de la Experiencia de Cliente) reunieron en Alicante a destacados líderes en la gestión de la denominada “Customer Experience” (CX), referentes de la que hoy por hoy es una prioridad en la agenda de los CEO de las grandes compañías. Y es que, esta nueva disciplina del marketing, la calidad de los procesos y el empoderamiento de los empleados que cuenta con estudios que la correlacionan con un mayor índice de rentabilidad, atrajo alrededor de 150 personas en su segunda jornada.

El director de Marketing y Experiencia de Cliente de Grupo Necomplus, David Rueda inauguró el ciclo de ponencias de la jornada asegurando que la estrategia por diferenciación en Experiencia de Cliente es ganadora, si bien también advirtió que es necesario metodología, un perfil adecuado en el líder del proyecto y que la empresa pueda digerir el cambio de paradigma, pues significa rediseño de procesos trasversales y cambio de mentalidad.

Rueda desveló con datos contrastados hasta diez palancas o “quick wins” que incrementan la Experiencia de Cliente de las marcas. Asimismo, comentó que el acompañamiento por un socio adecuado y especialista en gestión de clientes y tecnología, como Necomplus, puede evitarle riesgos a la marca y acelerar el proceso “customer centric”.

A continuación, Juan Carlos Requena, director de Aquora Business Education presentó su visión mediante casos prácticos y alejados de las grandes multinacionales, destacando que es imprescindible una interiorización completa de la marca para ser capaz de mejorar la experiencia de cliente de la misma. Por otro lado, subrayó la importancia que tienen los miembros de la organización para lograr que la implantación de la estrategia sea un éxito. Y es que el conocido como “employee experience” para Requena se resume en “Trata bien a tus empleados para que traten bien a tus clientes”.

CX LEADERS ALICANTE (15)

Una de las intervenciones más esperadas fue la de Carlos Monserrate, director de Desarrollo Comercial de Clientes Particulares en Bankia, que desveló como a través de la metodología de la Experiencia de Cliente se implementó la transformación del modelo de negocio de su entidad, y lo más importante, se salió de una situación de crisis que afectó tanto a los miembros de la entidad como a sus clientes. Con un objetivo estratégico definido en la involucración del profesional, Bankia desarrolló una serie de talleres dirigidos a sus empleados, tras los que se convirtieron en “fans” convencidos cuyo día a día es ahora un reto que forma parte de un proyecto que defiende unos valores, una identidad y una cultura corporativa.

‘La Onda del Cliente’ de la Asociación DEC

En representación de la Asociación DEC estuvo en la jornada David Barroeta, miembro del Advisory Board y director de personas de Opticalia, que dio a conocer la extensa actividad formativa que desarrolla la asociación mediante la organización de jornadas, congresos, publicaciones y estudios para fomentar el desarrollo de la disciplina, así como la certificación profesional que otorgan a los directivos y profesionales.

Barroeta presentó el marco “la Onda del Cliente”, metodología contrastada que multiplica las posibilidades de éxito en la implantación de una cultura de Experiencia de Cliente. En esencia, esta técnica requiere por parte de la empresa clarificar la identidad corporativa, tangibilizando visión, valores y atributos de la marca en cada punto de contacto. A continuación es el comité de dirección quien asegura un impulso organizativo expreso, sin olvidar la implicación de las personas pues la experiencia de empleado es la base del éxito en la experiencia del cliente. Finalmente subrayó la determinación en utilizar herramientas como el pasillo del cliente o el mapa de empatía y siempre medir y aprender de los resultados.

La jornada con el objetivo de dar dinamismo a la misma organizó una mesa redonda que contó con la participación de los ponentes de Necomplus, Aquora, DEC, Bankia, a los que se unieron Sophie Servranckx, responsable de atención al cliente en Goldcar que explicó el cambio tan profundo que ha vivido la empresa de rent a car ha vivido a nivel interno pues entre otros se ha ampliado e innovado en los canales de atención al cliente. Asimismo, Miguel Quintanilla, CEO de Grupo IDEX en Alicante colaboró en la mesa redonda exponiendo la importancia de la marca como elemento intangible diferenciador.

El ICEX destina 4,5 millones de euros para la internacionalización de las pymes españolas en 2018

ICEX España Exportación e Inversiones destinará 4,5 millones de euros a lo largo de 2018 para apoyar la internacionalización de las pymes españolas que deseen internacionalizar su negocio o consolidar su presencia en el exterior, a través de ICEX Next.

Este programa ofrece asesoramiento personalizado de expertos con la finalidad de que las empresas internacionalicen su negocio, aumenten su facturación exterior, diversifiquen su riesgo empresarial y mejoren su competitividad global. Para ello, ayuda a las empresas en todas las fases del proyecto.

A través de ICEX Next, las empresas contarán con más de 10.000 euros de ayuda por empresa durante 18 meses para gastos relacionados con la internacionalización.

Asesores en destino
Las empresas acogidas a este programa podrán acceder además a la asistencia de ‘Asesores en destino’. Un servicio que se presta en cada mercado por expertos locales con un profundo conocimiento del tejido empresarial local y que tiene como objetivo facilitar a la empresa española el desarrollo de su red comercial en dichos mercados. En 2018 el servicio de ‘Asesores en destino’ está disponible en Perú, Chile, Colombia, Ecuador, Panamá¡, México, Estados Unidos, Marruecos, Corea del Sur y, por primera vez, Polonia.

Las empresas que pueden optar a las ayudas son aquellas con producto, servicio o marca propia, que posean potencial exportador así­ como aquellas compañí­as que cuenten con personal cualificado y comprometido con su proyecto de internacionalización.

El Congreso Nacional de Directivos CEDE traerá a Alicante al ministro de Economía, Luis de Guindos, el próximo 21 de noviembre

El Congreso Nacional que la Confederación Española de Directivos y Ejecutivos (CEDE) celebrará en Alicante en otoño contará con una representación de primer nivel del Gobierno. Tal como ha avanzado el vicepresidente de la organización, Ramón Adell, el Ejecutivo ya ha confirmado la presencia del ministro de Economía, Luis de Guindos, en la cita. Además, la asociación de directivos trata de cerrar la presencia también del ministro de Energía, Turismo y Agenda Digital, Álvaro Nadal.

Precisamente, la digitalización de la economía será el hilo conductor del congreso, que está organizando el socio alicantino de CEDE, el Círculo de Economía de Alicante que preside el empresario Javier Fur. La influencia de internet y las nuevas tecnologías en las relaciones comerciales estará presente de una u otra manera en la mayoría de mesas y actividades que se realizarán a lo largo del cónclave.

El congreso nacional de CEDE es la principal actividad que organiza anualmente esta entidad, que reúne a más de 150.000 directivos de toda España. Se calcula que entre 1.200 y 1.500 de ellos pasarán por Alicante para asistir al congreso, que se celebra los días 21 y 22 de noviembre en el Auditorio de la Diputación de Alicante (Adda). Aunque la Casa Real confirma siempre la agenda del Rey con pocos días de antelación, es muy probable que Felipe VI también acuda a la inauguración o la clausura del cónclave, ya que el monarca apadrina la reunión y siempre ha asistido a la misma, desde que era Príncipe de Asturias.

Este congreso, cuyo presidente es Isidro Fainé, expresidente de La Caixa y actual presidente de Gas Natural (presidente a su vez de CEDE), pretende brindar herramientas de gestión a los directivos y empresarios para “generar más economías, más riqueza” y una propuesta de “valor diferenciadora”, según explicó Javier Fur en la presentación. Esta cita, en la que participarán directivos de primer nivel, supone un proyecto importante para la provincia, con la pretensión de que sea “compartido por todos” y se erija en un acto de referencia este año. El Círculo de Ecomomía ha invertido cinco años de trabajo para traer a Alicante este encuentro, de carácter itinerante y que en pasadas ediciones ha acogido ciudades como Madrid, Sevilla, Bilbao o Málaga, entre otras.

En el congreso habrá dos ponencias, en una de las cuales se ofrecerá un análisis económico y geopolítico mundial y su impacto en España, mientras que en la otra se abordará la nueva economía de la innovación. También se han programado una mesa sobre turismo con expertos de la provincia y a nivel mundial, otra centrada en la innovación y una tercera acerca de las nuevas tendencias del consumidor. Igualmente tendrá lugar un diálogo relativo a la ética en los negocios y la responsabilidad social de las empresas.

En paralelo al Congreso también se celebrará el Encuentro de Jóvenes “Talento en crecimiento”, dirigido a estudiantes o recién graduados, acto que ya ha acogido la Universidad de Alicante en anteriores ocasiones. Este encuentro de jóvenes tendrá lugar el 21 de noviembre y concluirá al día siguiente en el Adda, antes de desarrollarse el congreso nacional de la CEDE 2017 como tal en el mismo escenario. Se calcula que el 30 por ciento de los asistentes procederá de fuera de la Comunitat Valenciana y el 70 por ciento restante, de la provincia de Alicante y zonas vecinas de ésta del sureste español, así como de Valencia y Albacete.

Agamed, reconocida por su compromiso con la seguridad y salud de la plantilla

Con motivo del Día Internacional de la Seguridad y Salud en el trabajo, la compañía gestora del ciclo integral del agua en Torrevieja ha recibido este distintivo de la mano de Fraternidad Muprespa

Agamed ha recibido en las oficinas de Fraternidad Muprespa en Madrid un accésit en la V Edición los Premios Escolástico Zaldívar. Este reconocimiento, que se entrega coincidiendo con el Día Internacional de la Seguridad y Salud en el Trabajo, destaca a aquellas empresas comprometidas con la Prevención de Riesgos Laborales y que estén ejecutando actuaciones que representen una mejora en la seguridad y salud de sus trabajadores, más allá del estricto cumplimiento de la normativa de prevención.

Agamed presentó a esta candidatura su proyecto Círculos de Salud, en el que la plantilla de forma voluntaria se adscribían al mismo comprometiéndose a desarrollar y adquirir unos hábitos saludables tanto a nivel físico, cómo nutricional y también de bienestar psicológico y estrés.

Jose Manuel Nadal, gerente de Agamed, ha destacado durante la entrega de este distintivo que “la compañía siempre ha apostado por la mejora continua en la aplicación de medidas que mejoren la seguridad y salud de nuestra plantilla”.

Asimismo, ha hecho mención a “algunas de las iniciativas que ponen de manifiesto este compromiso como la formación en seguridad y salud impartida al 100% de la plantilla y el programa Nuestras Reglas que Salvan, basado en 10 reglas que, de ser respetadas, permiten evitar la mayoría de los accidentes mortales en el entorno de trabajo del sector”.

Este proyecto está basado en el compromiso individual de los empleados de la organización, y de las empresas contratistas, en salvar vidas. Para corroborar el cumplimiento de estos compromisos, se realizan reuniones periódicas donde se exponen los compromisos adquiridos y las dificultades que el personal ha tenido que afrontar para el cumplimiento de los mismos.

El taller LEGO, una herramienta útil de trabajo para los socios del Círculo de Economía Alicante

Jornada enmarcada en la iniciativa del Círculo de ofrecer a sus socios experiencias exclusivas para el desarrollo directivo. Las ya conocidas “Experiencias en el Círculo”.

En esta ocasión, se ha ofrecido una modalidad de formación pionera: LEGO® SERIOUS PLAY™ (LSP), una metodología para el desarrollo y la transformación organizacional, basada en el uso de las piezas de LEGO, donde en una sola hora de juego, se puede llegar a descubrir a un compañero más que en un año de conversación.

En un taller experiencial, el facilitador enfocó al grupo en la obtención de resultados, con el aliado de cientos de piezas Lego repartidas en una larga mesa. De menos a más y casi sin ser conscientes, los participantes fueron aportando más ideas, más conocimiento, mayor compromiso y una energía añadida para ejecutar e implementar proyectos.

El conductor de la sesión comenzó animando a construir con Lego ideas en un principio livianas (como edificar una torre o escenificar una película) y terminando por solicitar construcciones sobre auténticos temas core para el desarrollo cualitativo en las organizaciones: un jefe ineficaz, tu función en la empresa, tu empresa en 3 años, etc…

Todas las construcciones compartidas, con la participación de todos los asistentes por igual, potenciaron las reflexiones de todos sobre la visión de una organización, un equipo, un producto, un proyecto o un problema.

Esta jornada, calificada por los asistentes de “emocionante y diferente”, la disfrutaron de forma gratuita un grupo de socios e invitados del Círculo de Economía. Hablamos de mandos y directivos de empresas como AMG Interim, Diurnay, Horse & Coach, Josué Gadea, AvanzaRRHH, TEmpleamos, Rocas & Design, Aquora y Necomplus.

Muchos de los asistentes, algunos expertos en RRHH, coincidieron en las enormes posibilidades de aplicación práctica de esta técnica dentro del mundo empresarial.

El taller sobre LEGO® SERIOUS PLAY™ (LSP), fue conducido por el experto en coaching ejecutivo Juan Gadeo, fundador de Sumando Talento, quien ya colaboró en el Círculo liderando el taller “Cómo generar equipos altamente efectivos”.

Esta es sólo una de las múltiples “Experiencias en el Círculo”. Otras recientes fueron las jornadas de puertas abiertas dentro de Pikolinos, o el team building con Juegos de Escape (Escape Room) o el coaching en liderazgo interaccionando con caballos. Todas técnicas de máxima actualidad para el desarrollo de mandos que el Círculo diseña para el disfrute de sus socios.

Si no quieres perdértelas, quieres conocer a profesionales de la provincia de Alicante y aún no eres socio del Círculo, pídenos información sin compromiso enviando un email a info@circuloeconomiaalicante.com

Experiencia exclusiva para socios del Círculo de Economía: Taller LEGO Serious Play dirigido a directivos

De todos es conocida la sensación de formar parte de un grupo de trabajo en el que se trabajan muchas horas y, sin embargo, el proyecto no avanza. Las tareas se repiten o incluso son contrapuestas y se invierte mucho esfuerzo en algo que, pasado un tiempo, nadie utiliza.

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¿Es buena idea emprender en actividades emergentes?

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¿Cómo diferenciamos entre emergente y moda? ¿Cuál es el límite para definir que una propuesta ha llegado para quedarse? Las respuestas a éstas y otras cuestiones, a continuación.

Sin título¿Cómo diferenciamos entre moda pasajera y tendencia?

German Posada: “Creo que la premisa para diferenciarlo es la propia necesidad del cliente, que nos marca si es una mera moda o algo que ha venido para quedarse”.

Carlos Torres (en la foto): “La moda aparece y desaparece, se encuentra en los modelos de consumo. Un ejemplo es Necesito un Trastero, algo tan normal en ciudades como Madrid o Barcelona donde el almacenaje ha sido clave para uso privado o empresarial. Ahora se está dando en otras provincias, pero no es una moda, es algo que ya estaba ahí y que ahora es más necesario”.

Marcos Baroja: “Existe un cambio estructural en el consumidor y, a partir de aquí, resulta fundamental mirar qué está pasando fuera de nuestras fronteras. En España es habitual adaptar tendencias que triunfan en Estados Unidos y tropicalizarlas para que empiecen a funcionar aquí”.

Pablo Palazuelos: “Lo importante es tener el foco. Hay que aprovechar el momento para abrir cuando detectamos una tendencia y, a partir de aquí, desarrollar un modelo de negocio sostenible”.

web1¿Cómo detectar proyectos sólidos en mercados emergentes?

Marcos Baroja (en la foto): “El franquiciador ha de creer en el modelo de negocio. La franquicia es una vía de crecimiento, pero, primero, hay que hacerlo con unidades propias rentables. Encontramos enseñas que vienen de fuera, que no tienen la solidez necesaria, sólo multiplican sus unidades y buscan una expansión rápida”.

Germán Posada: “El primer filtro es fácil. Hay que consultar el Registro de Franquiciadores, para ver si está inscrita, mientras que otro signo de desconfianza es no tener ni registrada la marca. Estas premisas básicas son las que debería tener en cuenta el futuro asociado”.

web3Elegir con -buena- cabeza

Germán Posada (en la foto): “Con menos de un año en el negocio no se debería franquiciar, por el simple hecho de que no se ha probado el modelo de negocio. Un año no es tiempo suficiente para probar la viabilidad de la actividad”.

“Otro de los problemas que nos encontramos es que no hay apenas barreras de entrada en el mercado de la franquicia y, cuando cae una enseña, daña la imagen del resto de marcas. La solidez financiera debería de ser un punto clave, con lo que el franquiciador está obligado a enseñar la cuenta de resultados”.

web4¿Qué calidad tienen hoy las propuestas de franquicias?

Marcos Baroja: “El mercado es inteligente y, por sí solo, se va limpiando. Ahora bien, la responsabilidad del franquiciador es no tomar a la ligera las propuestas de candidatos, sino exigir también al futuro asociado que realice por su cuenta un estudio de mercado”.
Germán Posada: “Es importante tener claro el reparto de responsabilidades dentro de la franquicia. El 25% del éxito depende de la central y el 75% del futuro asociado. La clave está en explicar de forma decuada al franquiciado en qué consiste tu concepto y en cómo él emplea, después, esas herramientas que le proporcionas”.
Marcos Baroja: “Invertir en una propuesta que en un principio resulta más barata es un error, porque las inversiones muy bajas suelen ser una estrategia comercial de las marcas. Las inversiones altas suelen ir de la mano de unas cuentas verdaderas”.
Carlos Torres: “Hay que buscar a asociados que sean aptos para cada sector y que conozcan la actividad”.

web5¿Cómo os habéis hecho hueco en el mercado?

Marcos Baroja: “Hay una cuestión que pocas veces se valora y es la cercanía con el cliente, la introdución de tecnología y cómo te adaptas a los nuevos ritmos de vida. Por eso, decidimos ser una cadena 24 horas”.
Germán Posada: “La clave está en centralizar el suministro a la red de tiendas, ya que te permite obtener mejores precios, minimizar los costes de aprovisionamiento o evitar la rotura de stock”.
Pablo Palazuelos: “Darnos cuenta a tiempo que necesitábamos personas del sector para llevar el negocio y buscar ese perfil para los futuros asociados”.
Carlos Torress: “Desplegar una amplia red de logísitca en todas las provincias de España, porque nos percatamos que ésa era la gran necesidad de provincias con grandes centros empresariales diferentes a Madrid y Barcelona”.

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¿Sabes diferenciar los cuatro tipos de crowdfunding?

Sin títuloComo un Fuenteovejuna de las finanzas, el crowdfunding representa el éxito de la inversión colectiva como fórmula para sacar adelante nuevos proyectos empresariales.

Entre todos lo financiaron y él solito arrancó. Ese juego de palabras que parafrasea un refrán clásico refleja muy bien la esencia del crowdfunding: la aportación colectiva de diferentes inversores a través de las nuevas tecnologías para arrancar un proyecto. Es decir, aúna en un solo concepto dos de las tendencias clave de los últimos tiempos: el fintech (las tecnologías financieras) y la economía colaborativa.

Hay varios tipos de crowdfunding y lo importante es saber cuál le interesa más a tu proyecto, aunque, para la mayoría de los expertos, su elección dependerá sobre todo de la fase del negocio en la que te encuentres. Joan Riera, profesor de ESADE, lo explica muy bien. “La primera etapa correspondería al crowdfunding de donaciones y de recompensa, en el que el emprendedor tantea el mercado para generar métricas. Cuando ya ha validado el producto se va al crowdfunding equity para levantar capital para arrancar. Y una vez en marcha, cuando necesita circulante, acude al crowdlending”. Veámoslos en detalle.

– Crowdfunding de donaciones

Varios particulares realizan microdonaciones para sacar adelante un proyecto sin obtener nada cambio. Normalmente este tipo está más vinculado a proyectos sociales y/o culturales, aunque es cierto que también lo podemos ver de
forma muy minoritaria en proyectos empresariales.

– Crowdfunding de recompensa o perk-based

La primera fórmula de crowdfunding propiamente empresarial y la más extendida en nuestro país. Como resume Manuel Balsera, director del Máster en Digital Marketing de ESIC, “se utiliza para sacar la beta del producto al mercado. A cambio, ofrecen un descuento, precio más asequible o exclusividad, que sería la recompensa”. Como un preencargo. Es útil para testar la viabilidad de tu propuesta y generar métricas. No hay participación en la compañía ni devolución del dinero. La media de captación ronda los 20.000 euros. En 2014 en España movió 35 millones de euros.

– Crowdfunding equity o de inversión

Como recuerda Alejandro Cremades, CEO de la plataforma Onevest, es el tipo más joven “fruto de la JOBS Act firmada por el presidente Obama en abril de 2012”. Hay intercambio de capital por acciones en la compañía. La media de capital oscila entre los 30.000 y los 300.000 euros (aunque recientemente Pedro J. Ramírez superó los 3,5 millones de euros para su nuevo proyecto). En EE.UU pueden llegar a los 5 millones de dólares. La rentabilidad rara vez llega a los dos dígitos. En 2014 alcanzó los 10,5 millones de euros.

– Crowdfunding de préstamo o crowdlending

Es un préstamo a cambio de un interés. Se vincula más a la financiación de circulante y por tanto a una tercera fase de la startup. Como resume Arturo Cervera, fundador y CEO de Comunitae, “somos más parecidos a la banca, hacemos una selección de proyectos y analizamos que sean viables, que funcionen y tengan solvencia”. Las peticiones pasan por los departamentos de riesgo de las plataformas, pero al repartirse el riesgo entre varios prestamistas es más fácil alcanzar las cantidades buscadas. “Ha crecido 65 veces desde 2009 en el mundo”, recuerda Cremades.

En España ha experimentado un incremento del 300% desde el 2013, pasando de los 2,8 millones a superar los 13. Puede ser de dos tipos, “francés (el inversor recibe pagos mes a mes) o americano (el inversor recibe todo el dinero más el interés al final del préstamo)”, explica Sergio Navarro, director de Ventas de Zencap. El interés medio es más alto que el que cobran los bancos: entre el 4,99% y el 20%.

Fuente: Emprendedores.es

CaixaBank y elBullifoundation presentan la Guía para Emprendedores en Restauración, Mise en Place

Adriá1El objetivo es que los emprendedores afronten, con las máximas garantías de éxito, la puesta en marcha de un negocio de restauración y minimicen el riesgo de la inversión.

Con esta iniciativa, CaixaBank pretende aportar un valor diferencial a sus clientes y consolidarse como la entidad de referencia para los profesionales de este sector.

CaixaBank y elBulliFoundation han presentado Mise en Place, guía para gestionar un restaurante, un proyecto para emprendedores y empresarios en el que se explica, paso a paso, cómo poner en marcha un negocio de restauración, desde la idea inicial, incluyendo los trámites y requisitos legales, el plan de negocio, el análisis de la competencia, los recursos humanos y el plan de marketing, entre otros aspectos clave para la consecución del éxito empresarial del proyecto.

El objetivo de este manual, desarrollado por un equipo mixto de trabajo de CaixaBank y elBulliFoundation, es que las pymes y emprendedores afronten, con las máximas garantías de éxito, la puesta en marcha de un negocio de restauración y minimicen el riesgo de la inversión realizada. La guía recoge toda la experiencia y conocimientos adquiridos por el equipo de elBullifoundation a lo largo de su trayectoria y es uno de los primeros resultados del acuerdo firmado recientemente entre ambas instituciones.

Mise en Place está disponible en dos formatos. Por un lado, se ofrece una edición impresa, de contenido resumido y carácter motivacional, y, por otro lado, una versión digital en la que se amplía la información contenida en la versión impresa y se recoge todo el contenido teórico y práctico desarrollado durante 6 meses de intenso trabajo, como plantillas y otros materiales prácticos para aplicar en la gestión de los negocios. Además, esta versión digital se irá actualizando periódicamente con las experiencias de los emprendedores.

El libro se podrá consultar en la web de CaixaBank Negocios, y la versión impresa estará a disposición de los clientes que lo soliciten a su gestor, a partir del próximo 15 de mayo.

“Work in progress”

Para Ferran Adrià, “se trata de un proyecto totalmente vivo en el que debemos saber entender las necesidades de los emprendedores para así llegar a ellos y ayudarlos a mejorar sus proyectos siendo conscientes de lo complicado que es”. De este forma, se pretende conseguir un alto grado de interacción con emprendedores y empresarios que permita un flujo incesante de información para adaptar el contenido de la guía a las propias necesidades del sector.

Según Ferran Adrià, “en nuestro país estamos repletos de talento, pero en ocasiones debemos ser conscientes de la necesidad de gestionar eficientemente; ese es el punto de inflexión que nos da el grado de excelencia necesario en los proyectos”.

Además, dentro del propio manual se ha hecho hincapié en la necesidad de un liderazgo efectivo pues, en palabras de Adrià, “la diferencia entre la creación y la innovación, es un buen liderazgo con visión de futuro y un riguroso modelo de gestión”.

CaixaBank, entidad de referencia para el sector de la restauración

CaixaBank ha puesto este completo manual a disposición de sus clientes, en la página web de CaixaBank Negocios. Con esta iniciativa, la entidad financiera pretende aportar un valor diferencial a sus clientes que se suma a la completa oferta financiera que CaixaBank pone a disposición de los profesionales del sector de la restauración.

El director general de CaixaBank, Juan Antonio Alcaraz, afirma que “esta iniciativa es una muestra de la importancia que el sector de la restauración tiene para CaixaBank que, a través de CaixaBank Negocios, ofrece a los profesionales de este sector productos y servicios diseñados para facilitar la gestión del negocio, la financiación y la protección necesarias. Para ello, CaixaBank cuenta con un equipo de gestores especialistas que se desplazan al propio negocio del cliente, para que este no tenga que desplazarse ni salir de su establecimiento”.

Acuerdo entre CaixaBank y elBulliFoundation

Mise en Place, Guía para gestionar un restaurante, es uno de los primeros resultados del acuerdo firmado recientemente entre CaixaBank y elBulliFoundation, que contempla la creación de equipos de trabajo mixtos para diferentes proyectos.

La colaboración de CaixaBank contribuirá al desarrollo de la Bullipedia, proyecto en el que elBullifoundation está elaborando un estudio científico e histórico en apoyo al sector agrario (segmento en el que actualmente CaixaBank está focalizado a través de AgroBank) y a otros sectores de productos específicos.

El acuerdo entre CaixaBank y elBullifoundation, que tiene una duración de dos años, con posibilidad de renovación, incluye además la creación de becas para que clientes jóvenes de CaixaBank se puedan incorporar al equipo de trabajo de elBullifoundation o la celebración de conferencias de Ferran Adrià dirigidas a empleados y clientes de CaixaBank.