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Lejos de ser un problema, la RSC es una oportunidad para las empresas

Esta es una de las conclusiones de la jornada sobre “Responsabilidad Social Corporativa, oportunidades y realidades en nuestro entorno” organizada por el Círculo de Economía de la Provincia de Alicante y la Cátedra Prosegur de la Universidad de Alicante con participación de empresas comprometidas con el desarrollo sostenible de la sociedad en todos sus aspectos, y organizaciones solidarias y gestoras muy eficientes de los recursos de todo tipo que puedan contribuir a eliminar las causas de exclusión aún muy extendidas en nuestra sociedad.

Participaron La Fundación Prosegur, la Fundación Marjal, la Fundación Jorge Alió, la Fundación Levantina y la Fundación la Caixa en representación de las empresas que entienden la RSC como un compromiso implícito en la estrategia básica de la compañía, coordinados por Eloy Martínez Parra, profesor del Máster en Gestión y Dirección de RRHH de la UA; y la Fundación San Francisco de Borja (Centro San Rafael), APSA, Cáritas, Centro Natural el Cerezo y el Comité Pacha Mama de solidaridad con Perú,  coordinados por el experto en cooperación Kike Romá.

Abrió el acto la profesora Reyes González, directora de la Cátedra Prosegur, que hizo énfasis en la importancia de que las empresas adopten un enfoque estratégico de Responsabilidad Social, lo que favorece un crecimiento inteligente, sostenible e integrador tanto a nivel individual como agregado, para extender este enfoque desde la empresa privada al sector público y específicamente a las Universidades, desarrollando el programa específico de RSC de la Universidad de Alicante, que debe convertirse en un modelo para las empresas (no solo decimos lo que es correcto, sino que empezamos haciéndolo, que es la mejor forma de dar credibilidad a nuestras propuestas).

A continuación, el director del convenio del Círculo de Economía con la Universidad, profesor Francisco Monllor, centró su intervención en el compromiso con el desarrollo económico, social y medioambiental como una responsabilidad de las empresas que cada día exige con más fuerza la sociedad, y que poco a poco va calando en las compañías desde la convicción de que los resultados clave de una empresa solo pueden ser consecuencia de clientes satisfechos, empleados comprometidos y contribución al desarrollo social; esto es, una política clara de Responsabilidad Social Corporativa.

Política que el moderador de la primera de las dos mesas redondas que constituyeron la sesión, Eloy Martínez, afirmaba que es necesaria para asegurar el crecimiento de las empresas, de manera que aquellas que no sepan entenderlo, tendrán muchas dificultades para sobrevivir. La RSC, por tanto, se constituye así en una oportunidad para las empresas.

La primera intervención de la primera mesa –empresas comprometidas- corrió a cargo de Mercedes de la Borbolla, Directora de la Fundación Prosegur, que tras presentar brevemente la compañía (Prosegur es una empresa presente en 17 países, con 150.000 empleados, que ofrece soluciones globales de seguridad a administraciones, empresas y personas, y en la que la Fundación Prosegur constituye la expresión más evidente de su plan de RSC) centró su intervención en explicar las líneas de actuación principales de la Fundación.

La Fundación Prosegur ha evolucionado desde una orientación cultural anterior a un orientación social acorde con las necesidades de cada uno de los entornos en los que desarrolla su actividad, con una focalización concreta (decía Mercedes “no es posible dedicarse a todo si se quiere ser eficiente”): solo actúan en países donde están presentes como empresa y en el campo de la educación como focalización prioritaria porque entienden que la educación es el motor del cambio, y esto lo hacen tanto a nivel interno (programa amplio de becas para hijos de empleados), como externo a través de un completo programa de cooperación al desarrollo con implicación directa de su plantilla en la selección y seguimiento de escuelas que abordan en cuatro fases consecutivas: reconstrucción, nutricional, educación y deportiva, con énfasis especial en el voluntariado corporativo y en el apoyo de la incorporación de personas con discapacidad intelectual al mundo laboral.

Finalmente la directora de la Fundación Prosegur incidía en la necesidad de que la RSC emane directamente desde la más alta dirección de la compañía; en otro caso, es imposible su consolidación dentro de la empresa.

A continuación Javier Fur, Director General del Grupo Marjal, expuso las líneas de actividad de la Fundación Marjal, plasmación más evidente de la orientación social del Grupo desde la convicción de que una organización que no se comprometa con la sociedad no tiene futuro, que son consecuencia de una filosofía de la RSC que se integra en la estrategia y en las operaciones diarias de la compañía a partir de los valores acuñados por los fundadores del Grupo hace ya 35 años: somos partícipes de la sociedad y nos comprometemos con su desarrollo, especialmente en tiempos de crisis, decía el director del Grupo.

A continuación, Javier explicó brevemente la trayectoria social del Grupo desde su inicio hasta la creación de la Fundación en 2010 y su certificación GRI, con detalle de algunos proyectos en marcha, como el Observatorio de la Sostenibilidad de la Provincia de Alicante, con el objetivo de conocer y poner en valor el ecosistema alicantino y promover una cultura de sostenibilidad medioambiental en la población; la integración social y cultural en nuestra comunidad de personas procedentes del norte de Europa con el fin de evitar guetos que en algunos casos se llegan a producir, buscando los beneficios de la fusión de culturas para el progreso conjunto; cooperación para el desarrollo, en colaboración con la Fundación Carpio Pérez en Tanzania, centrada en el papel de la mujer y su desarrollo en un poblado completamente rural, sin agua ni luz y de cultura 100% massai, concretamente en la aldea Arkaria; patrimonio arqueológico, en colaboración con el Ayuntamiento de Guardamar, para recuperación de los restos arqueológicos de la Rábita Califal; los premios de edificación saludable con la UA, y las ideas para una Europa sostenible con la UMH; o la más reciente Cátedra Marjal Healthy, la primera cátedra de carácter internacional con que cuenta la Universidad de Alicante, pionera en estudios integrados de edificación saludable.

María López, Presidenta Ejecutiva, y Balbino López, Director Gerente de la Fundación Jorge Alió, explicaron a continuación las grandes líneas de la trayectoria y situación actual de la Fundación Jorge Alió para prevención de la ceguera, que concreta la orientación a la RSC de Vissum Corporación, cuyo objetivo es el fomento de la investigación, docencia y corrección de enfermedades oculares, especialmente en personas con riesgo de exclusión, colectivos desfavorecidos, población infantil y personas mayores. Con acciones a nivel provincial, nacional e internacional. Y aún con las dificultades que entraña la crisis y que impactan con dureza también en las dotaciones presupuestarias de las Fundaciones, decía María que con fe, profesionalidad y trabajo, los proyectos salen.

Balbino detalló algunas de las líneas de trabajo de la fundación tanto en el área de asistencia sanitaria –origen de la fundación-, como en el área docente –actividades para profesionales de la oftalmología pero también, en el ámbito de la prevención, para empresas-; área de I+D+I, con estudios epidemiológicos, uso de nuevas tecnologías, etc.; área cultural, principalmente a través del certamen nacional de pintura “Miradas” –con el objetivo de sensibilizar sobre la importancia de la salud visual-, que ya está en la 9ª edición; cooperación internacional, centrada desde 2007 en Mauritania, en una primera fase con revisión oftalmológica a niños para pasar también a personas mayores, incorporando la cirugía; o el área de voluntariado, en todas las áreas de trabajo de la fundación.

Tomó la palabra a continuación Yolanda Linares, de la Fundación Levantina, una fundación joven con apenas tres meses de existencia pero que se apoya en la amplia trayectoria en actividades solidarias realizada por el Grupo Levantina de Novelda –compañía que trabaja todo el proceso de la piedra natural: minería, transformación y distribución-, centrada en el fomento de la economía social y desarrollo del espíritu emprendedor y empresarial, la difusión del conocimiento de la industria de la piedra natural y la defensa del medio ambiente y la generación de valor ambiental y social.

La Fundación plantea dos orientaciones simultáneas de su acción social que confluyen en un único objetivo: generar valor para la sociedad por medio de acciones externas que implican al propio personal de la compañía. Para ello, la fundación busca en primer lugar el compromiso de los empleados, que son los que seleccionan algunas de las acciones que finalmente la Fundación abordará (recogida de alimentos para el Banco de Alimentos; recogida de juguetes en Navidad; patrocinio de actividades deportivas con recaudación para Cruz Roja, etc.). Y para conseguir ese compromiso, decía Yolanda, la RSC hay que empezar haciéndola en casa, fomentando la conciliación, el orgullo de pertenencia, el desarrollo del talento, la comunicación interna, la cultura de prevención laboral, etc. para construir con los empleados un modelo de RSC que apoye la reducción del impacto ambiental de las actividades de extracción, donación de material de construcción a entidades y para actividades solidarias, básicamente en este primer año en el ámbito local; así como el fomento de la economía social, la mejora de la cualificación de los jóvenes profesionales del sector extractivo, o el apoyo al emprendedor dentro del sector de la piedra natural (talleres artesanales, escultura en mármol, etc).

Esta primera mesa terminaba con la intervención de Lourdes Toribio, gestora de la Fundación La Caixa, que explicó las grandes líneas de la Fundación desde el concepto de que la actividad de la Obra Social La Caixa que se desarrolla a través de la Fundación no es un complemento de la actividad financiera, sino que forma parte de la esencia misma del Grupo, del que es inseparable desde hace más de 100 años y que se nutre de una parte importante de los beneficios de aquella actividad financiera. De hecho, en estos años de crisis, la decisión de su Consejo ha sido la de dotar con al menos 500 millones de euros anuales para el mantenimiento y las actividades de la Obra Social que ellos denominan “el alma de la Caixa”, y que por razón de la crisis destinan en estos momentos en un 70% a resolver o paliar problemas sociales.

Lourdes hizo una rápida exposición de las líneas básicas de los programas sociales de la Fundación, así como de la colaboración con asociaciones como las que integran la siguiente mesa redonda, lo que les permite ser más eficientes en la asignación de recursos y llegar a lugares a los que no puede llegar directamente la Caixa. Habló del voluntariado corporativo –también la Caixa valora en gran medida el compromiso individual de sus empleados- y el apoyo al voluntariado social y medioambiental; de sus programas de salud –prevención y tratamiento de enfermedades como VIH, Parkinson, etc.-; de Microbank, para financiar programas de apoyo a la economía social; de sus convocatorias anuales de ayudas a entidades que desarrollan proyectos solidarios, dotados con 40 millones de €/año, que ofrecen la capilaridad que le falta a la Caixa; el programa Incorpora, que vincula el tejido social con el empresarial; para finalizar explicando la alianza empresarial que mantienen para la vacunación infantil. Lourdes terminaba citando a Nelson Mandela cuando afirmaba que “desafortunadamente, la vida o muerte de un niño depende del sitio donde nace”.

Inmediatamente se constituyó la mesa de asociaciones, moderada por Kike Romá, experto en cooperación y sin duda uno de los mayores conocedores de las situaciones de exclusión tanto a nivel global como en nuestro entorno más próximo. Con Kike, la mesa estaba compuesta por representantes de la Fundación San Francisco de Borja (Centro San Rafael), APSA, Cáritas, Centro Natural el Cerezo (empresa de inserción), y el comité Pacha Mama de solidaridad con Perú.

Kike comenzó situando lo que hemos denominado 3er. Sector para identificarlo con la realidad social en que se desarrolla, en colaboración necesaria con el resto de entidades económicas con las que comparte espacio social desde la convicción, decía, de que ni el compromiso social es propiedad de las entidades sociales, ni la gestión profesionalizada es propiedad de la empresa. Incorporar las mejores prácticas de unas a otras entidades supondría, sin duda, un avance importante.

Este tercer sector tiene una importancia crucial en la corrección de desequilibrios sociales, y tampoco es en absoluto descartable su importancia económica en nuestro país: está formado por una gran cantidad de pequeñas entidades con un papel relevante en el desarrollo social, cubre el 3,5% del mercado de trabajo a nivel nacional, con un 75% de mujeres, con alto nivel de estudios y solo un 63% en jornada completa (por un 87% en empresas); genera el 1,62% del PIB Nacional, depende en un 60% de financiación pública, y solo el 40% de estas empresas audita sus cuentas, lo que apunta a debilidades que son básicamente retos de futuro: mantener los altos niveles de confianza de la ciudadanía en su actuación, poco desacreditada salvo algún caso puntual; mejora de su autonomía financiera a través de la diversificación de sus fuentes de ingresos; y abordar la innovación, el refuerzo de la misión y el diseño de la estrategia como pasos para alcanzar un futuro más estable.

Tras las presentaciones de Kike, inició la mesa Ana Carratalá, directora del Centro San Rafael (Fundación San Francisco de Borja), que recalcó los 30 años de compromiso del Centro con las personas con discapacidad intelectual, con un objetivo permanente: la conquista de la dignidad de la persona con discapacidad (como decía Ana, “el reconocimiento de que nuestro mundo es mejor porque tú existes” o el concepto de que la diversidad funcional –en la que todos estuvimos y tarde o temprano volveremos a estar- mejora el mundo). Todas las personas compartimos una misma aspiración, una vida plena y feliz, para lo que las personas con discapacidad necesitan más apoyos, pero con el mismo objetivo: una vida plena, frente a la que en muchas ocasiones encuentran, una “vida plana” sin sabor, sin brillo, rutinaria, prescrita… 30 años caminando hacia ese sueño: ser facilitadores de vidas plenas, generadores de oportunidades para las personas con discapacidad.

La Fundación ofrece tres tipos de servicios: Residencia para 60 personas; Centro de día, para 40 personas; vivienda Maldonado, para 7 personas, todos con alto grado de dependencia, escasa red familiar y, en general, mayores, lo que exige un mayor nivel de apoyos. El Estado está relajando progresivamente su responsabilidad en el desarrollo de estas personas pero, decía Ana, no queremos volver al estado paternalista; queremos el compromiso del Estado, pero también el de las empresas y la sociedad para completar la atención básica de estas personas hacia esa vida plena a la que tienen todo el derecho.

A continuación Carlos Giner, director gerente de APSA, comenzó definiendo APSA como una entidad sin ánimo de lucro declarada de utilidad pública, creada en el año 1962 con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual de la provincia de Alicante, ofreciéndoles el mayor apoyo posible a lo largo de todo su ciclo vital. Atiende a más de 2.000 personas anualmente, consiguiendo la integración en la sociedad de un gran número de personas con discapacidad en nuestra provincia, con más de 200 personas ocupadas en sus centros especiales de empleo (Avimar, Limencop, Terramar), el 90% de ellas con discapacidad.

Y como una imagen vale más que mil palabras, se incorporó con Carlos a la presentación un trabajador de APSA, Quique, diagnosticado con Síndrome de Asperger a los 15 años que, con apoyos de APSA, aprendió un oficio: informático, y hoy es trabajador de APSA y con 24 años es supervisor informático del Grupo, con más de 300 ordenadores a su cargo, y responsable de las prácticas en APSA de muchos estudiantes universitarios o de formación profesional ordinaria. En la Universidad de Alicante, integrados en el centro especial de empleo Limencop, hay 50 trabajadores de APSA, con un excelente rendimiento y calidad en el trabajo comparable con las mejores prácticas de su sector. Las dificultades por las que atraviesa la administración hacen, como en el caso del Centro San Rafael, cada vez más necesaria la implicación directa de la sociedad civil (empresas y particulares) en el mantenimiento necesario del servicio profesional y de apoyo de APSA a las personas con discapacidad de nuestra provincia.

Jaime Pérez, Presidente de Cáritas Alicante, habló con mucha claridad de la realidad de la pobreza y la exclusión en nuestra provincia (más de 100.000 personas en Alicante, explicaba), desde el conocimiento directo, personal, de las caras de la pobreza. Para Jaime, la centralidad en la persona es básico, primero desde la atención primaria, aunque su mayor objetivo es el desarrollo de la persona. Decía el presidente de Cáritas que en el mundo hay más de 1.000 millones de personas en estado de pobreza. La Responsabilidad Social está creciendo, pero tiene aún mucho recorrido y debe comenzar desde las personas; los jóvenes son fundamentales, son los pilares del futuro.

Entre todos los programas que desarrollan, Jaime hizo mención especial a dos de ellos: Personas sin hogar, de visita nocturna a las personas que duermen en la calle (más de 100 solo en la ciudad de Alicante), a las que se visita los viernes por la noche entre las 22 y las 3 h. para llevarles ropa, bocadillos, …que agradecen especialmente la visita porque se hacen visibles. Y la Casa Veritas, para enfermos en fase avanzada de VIH, alejados de sus familias. Jaime invita a los jóvenes a participar como voluntarios en estos y otros programas solidarios de Cáritas a través de sus 168 parroquias y 38 centros de acogida.

Continuó Nieves Ramos, Presidenta del Centro Natural el Cerezo y de la Federación de Asociaciones de Empresas de Inserción Social, entidades que están a caballo entre la empresa y la cooperación, con itinerarios profesionales personalizados para cada persona con el objetivo de llevar a esas personas en riesgo cierto de exclusión al mercado ordinario de trabajo, lo que constituye su primer objetivo: lograr el paso de la empresa de inserción a la empresa tradicional y, como segundo objetivo, conseguir que las personas y empresas adquieran un número creciente de productos y servicios a las empresas de inserción, que no tienen ánimo de lucro, de manera que destinan sus posibles beneficios a potenciar su objetivo básico: la creación de empleo para personas en riesgo de exclusión.

El Centro Natural el Cerezo está consiguiendo no solo mantenerse sino crecer en un entorno tan competitivo como el que tenemos, en base a un servicio excelente a empresas y particulares de los que obtiene el 80% de su facturación, con solo el 20% de subvención por parte de la Administración por el tiempo dedicado a formación de las personas en tránsito e inserción. Nieves terminó animando a los universitarios asistentes a crear empresas de inserción en la U.A., para lo que ofreció todo el apoyo que necesiten desde el Centro el Cerezo.

Finalmente, Miguel Romá, Presidente del Comité Pacha Mama de solidaridad con Perú, cerró la jornada reflexionando en torno a dos datos muy clarificadores: en el denominado primer mundo vive un 15% de la población que aglutina el 85% de la riqueza mundial, llevando a una situación insostenible para el llamado tercer mundo que hace necesario un mayor énfasis en la redistribución de la riqueza, empezando con acciones tan simples como concretar el 0,7% del PIB de los países ricos para cooperación internacional, tal como recogen las recomendaciones de la ONU en la Declaración Universal de los Derechos Humanos que data de hace ya más de 50 años. Decía Miguel que se ponen vallas que atraviesan las mercancías pero no las personas.

El Comité Pacha Mama de solidaridad con Perú lleva más de 25 años trabajando en un distrito muy pobre de Lima, “el Agustino”, desde la convicción de que no hay primer y tercer mundo, es el mismo mundo, son países empobrecidos –decía Miguel- por nuestra avaricia; eufemismos para aislarnos de una realidad que deberíamos sentir nuestra y en cuya solución nos deberíamos comprometer institucional y personalmente, lo que en estos momentos, con la crisis, se ha complicado adicionalmente al haberse cerrado prácticamente la cooperación internacional, lo que está afectando a las organizaciones más pequeñas que tienen grandes dificultades para sobrevivir y poder avanzar en la misión que se propusieron

Las 3 E´s del Directivo. Workshop CEGOS

El Workshop diseñado por los expertos de Cegos –dirigido a alumnos de postgrado de Organización de Empresas de la UA-, está orientado a la puesta en marcha de una nueva empresa. Para ello cada participante tendrá que ponerse en la piel de un directivo y ejercer como tal, para lograr los objetivos propuestos.

El Workshop tendrá lugar próximo día 8 de Marzo y en él, participarán más de 100 alumnos, formando equipos de trabajo y compitiendo  entre sí, a través de una pedagogía amena y enriquecedora.

Los participantes, de la mano de Cegos, trabajarán en las diferentes pruebas, las 3 competencias esenciales y diferenciales que caracterizan a los directivos de éxito de hoy en día. Al mismo tiempo podrán experimentar  las situaciones a las que se enfrentan las empresas, desde diferentes puntos de vista como el Márketing, las Finanzas, las Ventas o la Gestión de Recursos Humanos.

¿Cómo se desarrollará el Workshop Cegos “Las 3 E’s del Directivo”?

  • Los expertos de Cegos han diseñado un caso de negocio en base al cual se articulará toda la jornada que se organizará de la siguiente forma:
  • La jornada comenzará con una dinámica para crear los grupos.
  • Una vez estén formados los diferentes grupos, arrancará la competición que constará de 3 pruebas diferentes. Todas las pruebas estarán enmarcadas dentro del mismo caso de negocio: El “Start up” de una  empresa nueva creación.
  • El equipo vencedor realizará una prueba final para determinar los 2 ganadores individuales.
  • Al final de la jornada se entregarán los diplomas a los ganadores que como premio, podrán asistir y participar en una formación del Grupo Cegos, compartiendo  experiencia con profesionales en activo y siendo parte de las más de 200.000 personas formadas cada año por el Grupo Cegos en todo el mundo.

Mesa Internacionalización: empresa, mercado y mundo árabe.

Existe consenso generalizado acerca de que uno de los motores de la recuperación económica de nuestro país es la internacionalización de nuestras empresas.

Este es un tema en que la posición del Círculo es muy clara y que, sin duda, es de los pocos que está aportando alegrías a nuestra economía en tiempos muy difíciles. El hecho de que entre 2009 y 2011 nuestras exportaciones hayan crecido un 36%, más que en cualquier otro país de nuestro entorno próximo compensando en parte la caída de la demanda interna, prueba que cada día son más las empresas que están comenzando a trabajar o ampliando sus relaciones comerciales con el exterior.

Plantearse la internacionalización como una actitud estratégica, unir esfuerzos y buscar sinergias con empresas complementarias en nuestro país y partners en destino, o identificar las oportunidades en otras regiones, son elementos fundamentales para tener éxito en la apertura de negocio internacional.

Sobre este último punto, la identificación de oportunidades en el exterior, pretende aportar luz la “mesa sobre internacionalización: empresa, mercado y mundo árabe”, que se desarrollará el próximo 15 de febrero, entre las 17 y las 20 h., en la Cámara de Comercio de Alicante, en colaboración entre la Cámara, la Cátedra Prosegur de la Universidad de Alicante, el Máster en Dirección y Gestión de Pymes de la U.A., y el Círculo de Economía de la Provincia de Alicante.

Participarán expertos de la Cámara y de la Universidad, empresarios que están trabajando desde España en países árabes, o desde esos países con España; así como representantes consulares de los países de destino.

Es un buen momento para centrar o reflexionar acerca de la oportunidad de abrir mercado para tus productos en esos países.

Si quieres más información o inscribirte en la jornada, pincha aquí.

Posiciona tu empresa: 10 claves para mejorar la eficacia de tu equipo.

Organizado por la Cátedra Prosegur de la Universidad de Alicante con el apoyo, entre otras entidades, del Círculo de Economía de la Provincia de Alicante, se ha desarrollado el Taller de CEGOS: “Posiciona tu empresa: 10 claves para mejorar la eficacia de tu equipo”, con Oscar Miralles, director de CEGOS para la Comunidad Valenciana.

El objetivo del taller -al que asistieron más de 100 personas entre alumnos de la Universidad, empresarios y directivos- en palabras de la directora de la Cátedra Prosegur, profesora Reyes González, era ayudar a posicionar la empresa en este entorno tan competitivo, a través del desarrollo del talento directivo y del talento de todos los trabajadores ya que, según apuntaba, el factor clave de diferenciación es, en estos momentos, el que aportan las personas de la compañía.

Y en esos términos se desarrolló el taller partiendo de un breve análisis del contexto para centrar el contenido en las claves de gestión de las personas, capaces de dar respuesta a situaciones complejas que a partir de ahora serán las habituales en las empresas.

En ese análisis del entorno que afecta a las empresas, el ponente apuntaba que ante el cambio producido y la constatación de que ese seguirá siendo el signo de nuestro tiempo, el foco es necesario ponerlos en las personas, por lo que para tener éxito resulta imprescindible contestar correctamente a las preguntas, “¿cómo podemos gestionar a las personas de la empresa para obtener ventaja competitiva?”, “la forma en que hacemos habitualmente las cosas, ¿es siempre la mejor forma?”.

En el análisis del contexto, el ponente planteaba que hoy la mayor parte de los mercados son de oferta, existen muchas posibilidades de elección para los clientes, muchas ofertas de productos iguales o alternativos en entornos muy próximos (la tecnología está prácticamente toda disponible, por lo que no es, en general, un factor diferencial), lo que provoca que la diferenciación, más que en el producto, esté vinculada al servicio asociado a ese producto (presentación, atención, cualificación de empleados, servicio post venta, etc.), lo que exige empleados implicados, comprometidos con la empresa, con capacidad de decisión en situaciones complejas. En estas condiciones, solo la cualificación, la confianza en las personas y el compromiso marcan el camino, y esa es la función básica de los gestores de personas en las empresas hoy: transmitir ilusión a su gente, convicción, pasión por lo que hacen, y transmitirlo desde el ejemplo.

Este concepto genérico de gestión es necesario concretarlo para que resulte útil a las empresas, lo que se puede conseguir a través de 10 claves:

1.- Deja claro el rumbo. Asegúrate de que todas las personas conocen los objetivos globales y los que les afectan directamente (la visión compartida es fundamental en las empresas y, sin embargo, poco frecuente).

Aún es habitual el concepto de que la estrategia y los objetivos deben ser determinados y compartidos solo por la alta dirección, cuando para la eficacia en su aplicación en la empresa es necesario contar con la participación de todos en la elaboración, sin menoscabo de la responsabilidad final que sobre ambos temas tiene la dirección de la compañía, pero conseguir que todos en la empresa hagan suyos sus objetivos supone muchos pasos avanzados en el camino del éxito.

Algunas recomendaciones para aplicar esta primera clave, son:

–       Antes de decidir, pregunta a tu gente.

–       Comunica la estrategia y los objetivos (no es necesario el documento completo del análisis realizado, pero si las conclusiones más importantes. Transmite a la plantilla las decisiones relevantes y no confidenciales de la Dirección).

–       Pregunta a clientes y proveedores, que forman parte imprescindible de tu cadena de valor y te pueden aportar muchas ideas para adaptación de la empresa al entorno.

–       Relaciona (explica) cualquier decisión importante en relación con la estrategia de la empresa, de manera que se entienda claramente la coherencia de la actuación.

2.- Apuesta por la transparencia. Haz que las personas sepan qué está ocurriendo.

Frente al concepto anterior de que la información es poder y que compartir la información nos hace vulnerables, se impone el nuevo paradigma: la confianza en las personas, la transparencia, es la clave del éxito.

Para ello,

–       Es necesario crear un sistema periódico de información interna para que todos los empleados sepan qué está pasando (un cuadro de mando que permita que toda la empresa conozca la evolución de los indicadores básicos de gestión).

–       Publica y difunde entre empleados, clientes y proveedores tus cuentas anuales.

–       Rompe reinos de taifas en tu organización (crea grupos de trabajo interdepartamentales).

3.- Crea espacios de participación. Sin implicación no hay compromiso, lo que exige hacer realidad en la empresa la aplicación del concepto –evidente, pero no siempre entendido- de que quien mejor conoce un puesto de trabajo es el empleado que lo desempeña que es, por tanto, quien más puede aportar para su mejora.

Algunas recomendaciones para su concreción en la empresa, son

–       Que los directivos pasen un tiempo en la línea (cuando se incorporan a la empresa y en diferentes momentos de su trayectoria profesional). Es la forma de tomar el pulso real al negocio.

–       Implica a los empleados en la mejora efectiva de los sistemas de trabajo (buzones de sugerencia, círculos de calidad, equipos de proyecto, etc.).

–       Genera canales de comunicación “abajo-arriba”, de manera que las percepciones, inquietudes, éxitos y problemas detectados por los empleados puedan llegar a los ámbitos de dirección de la empresa.

4.- Haz de la responsabilidad personal el principal estilo de actuación.

Frente al concepto más extendido de la importancia de contar con buenos líderes que arrastren a los empleados –que no hay que descartar, por supuesto- lo realmente importante hoy es contar con un liderazgo compartido, con empleados cualificados y capaces de tomar las decisiones oportunas en su puesto de trabajo.

Para ello,

–       Implanta sistemas de evaluación del desempeño. Constata que las personas hacen lo que deben hacer.

–       Adecúa la retribución a la aportación de cada empleado. Evita sistemas de retribución a todos por igual. El salario debe ser variable dentro, lógicamente, de la legalidad vigente, y asociado al trabajo y aportación que realiza cada trabajador.

–       Implanta la política de la “no justificación” (prohibido utilizar expresiones como “es que ….”. Las cosas que ocurren son responsabilidad de cada uno).

5.- Se amable y exigente. Se amable y exigente. Practica el reconocimiento y la sinceridad para buscar la mejora.

Evita el concepto ya superado de que “para hacerte respetar, se distante” y confía en las personas. Los procesos, los recursos, las estrategias … ayudan a avanzar hacia los objetivos, pero solo las personas los consiguen. Los resultados dependen de las personas, por lo que en función de lo que esperes de las personas, obtendrás de ellas.

Algunas pautas en este sentido, pueden ser

–       Acércate a las personas y mantén un estilo coloquial. Un leve cambio en tu tono o en el gesto ya muestra que algo pasa.

–       Las dificultades ayudan a crecer. Pon a las personas ante retos y actuaciones retadoras.

–       Fomenta el aprendizaje basado en el esfuerzo personal.

6.- Cuestiona constantemente la forma de hacer las cosas. No te conformes.

Pon en duda el concepto de que cuando las cosas se han hecho siempre así es por alguna razón, que no hay que cambiar lo que funciona. Implanta la mejora continua en la organización. Ten la humildad de pensar que las cosas se pueden hacer de otras maneras que quizás mejoren tus prácticas actuales.

Para ello,

–       Genera sistemas de calidad.

–       Escucha a tus clientes (ten en cuenta que ninguna empresa tiene derecho a subsistir; ese es un tema que hay que ganarse día a día).

7.- Convierte la política de gestión de personas en un socio del negocio.

Desde la gestión de personas, es necesario acompañar a los colaboradores para que consigan resultados de negocio, para lo que es imprescindible trabajar en su motivación reforzando las buenas prácticas y reorientando las mejorables, para lo que es imprescindible

–       La gente de RRHH deben entender del negocio de la empresa.

–       Los objetivos de RRHH deben ser traducibles a resultados de negocio.

–       Las herramientas de gestión deben ser entendidas, también en su aportación a la empresa, por todos los empleados.

–       Descentraliza la gestión de personas en sus responsables directos (la función de RRHH debe ser la planificación la orientación, la definición de políticas, dejando la aplicación concreta, las tácticas, la responsabilidad primera en la gestión de los responsables directos de las personas. No se trata, decía el ponente, de repartir el pan, sino de facilitar la levadura para que cada unidad prepare su pan).

8.- Promueve pasión y entrega. La diferencia la marcan las personas. Haz que lo hagan posible.

Algunas recomendaciones en este punto, son

–       Los modelos de presencia deben dar paso a sistemas de objetivos.

–       Exigir entrega no es explotar. La entrega es dedicar el tiempo necesario para hacer las cosas bien a la primera.

–       Mantén el equilibrio entre la vida personal y profesional de los empleados.

–       Ten en cuenta que los errores de intención (que permiten el aprendizaje rápido) son mejores que los aciertos mediocres.

9.- Practica el lenguaje claro y meditado. Habla sin  dar rodeos pero explicando el por qué de las cosas, para lo que debes tener en cuanta

–  A la hora de dar una instrucción, explica por qué y para qué.

– Cuando tengas que dar feed back, no des rodeos. Se asertivo, respeta y se constructivo, pero claro.

Las personas exigen personas honestas que digan lo que piensan.

10.- Disfruta de los resultados, genera un ambiente positivo y de ilusión, frente al paradigma antiguo de que mantener la tensión y la amenaza ayuda a obtener resultados positivos.

Para ello, es importante

–       No dar por normales los resultados positivos. Carga las pilas de positividad para cuando sea necesario gestionar problemas a resolver (agradece lo normal y felicita lo extraordinario).

–       Vigila el lenguaje, elige palabras positivas.

–       La amenaza solo es útil un tiempo.

Y una conclusión final: Somos espejo y ejemplo para nuestros empleados. Las palabras pesan muy poco comparadas con lo que pesa el ejemplo.

La Mediación. Nueva regulación y su aplicación a la empresa.

La Cátedra Prosegur de la Universidad de Alicante, con la colaboración de distintas entidades –entre ellas el Círculo de Economía de la Provincia de Alicante- ha organizado una mesa redonda en torno a “La Mediación. Nueva regulación y su aplicación en la Empresa”, con el objetivo de que los asistentes (directivos de empresa, profesores y alumnos de últimos cursos y postgrado de la Universidad) entiendan por qué la mediación es una de las herramientas más eficaces en la resolución de conflictos en las Organizaciones.

La mesa redonda pretende contribuir a clarificar el papel de la mediación y sus repercusiones en la gestión de los Recursos Humanos de las empresas en el marco de la Ley 5/2012, de 6 de julio, así como orientar para el desarrollo de acciones eficaces para la gestión empresarial acordes con ese marco legal de referencia.

La Mesa Redonda se desarrollará el día 16 de Octubre, a las 17,30, en el Salón de Actos de la Facultad de Económicas de la Universidad de Alicante.

Más información e inscripciones, pinchando aquí

GESTIÓN DEL TALENTO E INNOVACIÓN EN LA RESTAURACIÓN. COCINA DE PROXIMIDAD KM. 0. GASTROBOTÁNICA. Resumen de la mesa redonda.

El martes 8 de mayo, a las 17 h., en el Salón de Actos del Edificio Germán Bernacer de la Universidad de Alicante, en el marco del curso Experto Universitario en dirección de empresas de hostelería, y dentro de las sesiones de la Cátedra Prosegur -con la que colabora el Círculo de Economía de la Provincia de Alicante– sobre talento directivo, se celebró la mesa redonda sobre “Gestión del Talento e Innovación en la Restauración. Cocina de proximidad, Km. 0. Gastrobotánica”, con una asistencia de 130 personas.

Moderados por el periodista Antonio Llorens, participaron Juan Cascant, empresario, productor, sobre el producto de proximidad en gastronomía; Evarist Miralles, del Restaurant el Bollit, que explicó su experiencia en el Bocusse D´or 2012; Kiko Moyá, propietario y jefe de cocina de L´Escaleta, 1 estrella Michelín; y Santiago Orts y Raquel Alvarado, del Huerto Gourmet, productor de nuevos productos naturales para la restauración más avanzada.

Abrió la sesión el Decano de la Facultad de Económicas y Empresariales de la U.A., Dr. Juan Llopis, que dio la bienvenida institucional a la Universidad a todos los asistentes, destacando la importancia de la restauración en nuestra provincia como uno de los motores del sector turístico capaces de apoyar la salida de la crisis. Decía el profesor Llopis “o inventamos cosas que no sabemos o aprovechamos lo que sí sabemos”, y de restauración sí sabemos y tenemos la obligación de ponerla en valor para convertirla en un foco que potencie el turismo y, por tanto, aporte su grano de arena para combatir la situación aún muy difícil en que se encuentra nuestro país, la Comunidad Valenciana y nuestra provincia.

El primer ponente, Juan Cascant, aportaba su visión de que la crisis actual va más allá de la evidente crisis financiera; es más de modelo económico –decía- y afecta también al modelo gastronómico, que hoy prima los grandes eventos y la alta cocina, obviando la cocina de base, lo que lo aleja de los pequeños productores locales que en estas condiciones tienen muchas dificultades para mantener la actividad.

El minifundio y el labrador trabajándolo forman parte de la esencia de nuestra identidad, y con  su participación en la actividad económica, la alimentación adquiere una dimensión social y cultural –reafirmando el concepto de gastronomía como el estudio de la relación del hombre con su alimentación y el entorno-, pero para eso, Juan reivindicaba la necesidad de una complicidad mucho más evidente entre los productores de nuestra tierra y los empresarios de hostelería, así como el apoyo de los medios, como ocurre en otras tierras, como el País Vasco. ¿Por qué no aquí?, se preguntaba el ponente.

El segundo ponente, Evarist Miralles, del Restaurante el Bollit, representante español en el certamen Bocusse D´or 2012, celebrado en Bélgica, se mostró absolutamente partidario de la cocina con productos de proximidad. Planteaba, como propone en su restaurante, una cocina autóctona y de proximidad basada en el producto tradicional, elaborado con la metodología de siempre –lógicamente sin renunciar  productos complementarios procedentes de entornos más alejados-. Evarist se confesaba muy partidario de la “cocina mediterránea” que es, decía, verdad, proximidad y honestidad.

Kiko Moyá, del Restuarante L´Escaleta, 1 estrella Michelín, comenzó definiéndose como un cocinero firme defensor del producto de proximidad (el primer elemento de proximidad es el propio cocinero, en opinión del ponente, que debe contrastar con los clientes el efecto de la comida y del servicio), aunque en muchas ocasiones existen trabas legales, administrativas, relacionadas básicamente con legislación asociada a sanidad que en planteamientos muy estrictos parece más razonable aplicarla a grandes que a pequeños productores, que dificultan ese compromiso mutuo entre el pequeño productor y el restaurador. Pequeño productor que también debe desarrollar con más claridad sus aptitudes comerciales y acercarse a la cocina, y situar en el mercado productos más sofisticados (la “trufa de Morella” ponía como ejemplo), igual que la cocina debe acercarse al pequeño productor. Se trata de una dependencia que exige un compromiso compartido por las dos partes.

Kiko también es partidario de la cocina autóctona , “que no significa elaborar el plato exactamente igual que lo hacía la abuela”, decía. Con productos de proximidad, aunque ampliando el concepto de km.0, complementado –como decía también Evarist Miralles- con productos foráneos cuando sea necesario.

Finalmente, Santiago Orts y Raquel Alvarado, de Huerto Gourmet, en Elche, explicaron el concepto de Gastrobotánica –desarrollado por Rodrigo de la Calle, cocinero, y Santiago Orts, biólogo-, asociado a la recuperación de especies vegetales, frutas y verduras, poco conocidas pero con alto valor en gastronomía. Huerto Gourmet recupera y cultiva las especies vegetales y Rodrigo de la Calle muestra con sus platos las extraordinarias utilidades en la cocina de alto nivel.

Son vegetales –explicaba Santiago- siempre de temporada, cultivando sucesivamente dátiles (otoño), cítricos, verduras del desierto (verduras que acumulan agua y sales), y tomates en verano. Su objetivo no es tanto llegar a los mercados como al gourmet –acorde con el nombre de la empresa-, y hasta ahora venden principalmente en Madrid, y también algo en Cataluña y el País Vasco.

Finalmente Raquel Alvarado, también de Huerto Gourmet, hizo un repaso a los factores principales en cuanto a aportación a los resultados de la empresa, que en su empresa, en producción o en restauración, están muy focalizados en el factor humano. El resultado (beneficio económico, satisfacción por el trabajo bien hecho, reconocimiento expreso, crecimiento profesional, etc.) es consecuencia de la suma de la estrategia de la empresa (posicionamiento, segmentos de clientes, etc.), la formación continua de la plantilla (imprescindible para la innovación), así como contar con un capital humano alineado  con los objetivos de la compañía; todo ello multiplicado por la innovación y potenciado por las nuevas tecnologías de la información y las comunicaciones.

Y trabajar, trabajar, trabajar que –decía Raquel- “para poder ver el arco iris, primero hay que disfrutar de la lluvia”, que sería equivalente a que para alcanzar el éxito es imprescindible constancia previa en el trabajo.

Jornada R-inventando la empresa con nuevos modelos de negocio.

El 30 de marzo se celebra la “Jornada R-inventando la empresa con nuevos modelos de negocio” en el Salón de actos de la Escuela de Negocios Germán Bernácer, Universidad de Alicante, a partir de las 16,30 h., organizada por la Cátedra Prosegur de la Universidad de Alicante y el CEEI Alcoy con la colaboración del Círculo de Economía de la Provincia de Alicante.

Dirigida a PYMES y Emprendedores, la sesión orientará a los participantes en la generación de nuevos modelos de negocio enfocados a la explotación de las nuevas oportunidades que ofrece el mercado. Se presentarán varios casos de éxito de empresas de la provincia que han aprovechado las nuevas tendencias (César Mariel @cesarmariel, CEO de Cadenalia S.L. y promotor junto a sus socios de la iniciativa Wussic;  Alberto Plaza @aplazanogueira, gerente de Clouders) en una mesa redonda moderada por el periodista de la COPE Julio Vicedo.

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¿Superando la tormenta? Compañías Multinacionales y Dirección de Recursos Humanos en la Crisis Financiera Global

La Cátedra Prosegur de la Universidad de Alicante, en el marco de la colaboración con Círculo de Economía de la Provincia de Alicante, organiza el próximo día 30 de marzo el seminario: “¿Superando la tormenta? Compañías Multinacionales y Dirección de Recursos Humanos en la Crisis Financiera Global” en el salón de actos de la Escuela Germán Bernácer, en la U.A., a las 11,30 h.

Con la participación del profesor de la Universidad de Limerick, Patrick Gunnile, acompañado en la mesa redonda por Consuelo Sánchez, directora de Formación de CAM y miembro del Círculo de Economía de la Provincia de Alicante; Carlos Montesinos, director de RRHH de ECISA; y Kerstin Healy, consultora de RRHH de Inditex.

Desde una visión global, tanto académica como empresarial, conoceremos aportaciones desde la dirección de Recursos Humanos de la empresa a la salida de la crisis.
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http://164.138.209.7/~circuloe/eventos/%c2%bfsuperando-la-tormenta-companias-multinacionales-y-direccion-de-recursos-humanos-en-la-crisis-financiera-global/